Eine Grillparty vorbereiten

Stressfrei Grillen und Party machen – so geht’s!

Eine Grillparty gut vorbereiten

Wenn die sommerlichen Temperaturen locken, sind die Grillgerüche aus allen Ecken der Nachbarschaft zu vernehmen. Kein Wunder, immerhin ist Grillen zum Beispiel in Deutschland eines der beliebtesten Hobbys im Sommer und auch anderswo kommt das Barbecue etc. sehr gut an.

Die heimische Hausbar lädt dann wieder zum Grillfest ein. Doch eine gute Vorbereitung bei einer Grillparty ist letzten Endes das A und O, um einen erfolgreichen und unvergesslichen Abend mit Gaumenfreuden aus aller Welt zu krönen. Aus diesem Anlass ist das Thema „Eine Grillparty vorbereiten“ wieder in aller Munde und sollte ohnehin rechtzeitig besprochen werden, ehe die Grillsaison wieder im vollen Gange ist und man sich nicht ausgiebig vorbereitet und gewappnet hat.

Der richtige Grill ist bei einer Grillparty Vorbereitung enorm wichtig

Welcher Grill darf es sein?

Eines ist von vorneherein klar, wer grillen möchte, benötigt das richtige Equipment und hier scheiden sich die Meinungen geradezu ins unermessliche. Es kommt aber auch auf den eigenen Geschmack an sowie die Schnelligkeit. Während in den USA der Gasgrill das Nonplusultra eines jeden örtlich genannten Barbecues ist, kommt in Deutschland noch immer vermehrt der Kohlegrill zum Einsatz.

Fakt ist, beides hat ihre Vorzüge und hier muss daher auch der eigene zeitliche Aspekt berücksichtigt werden oder andere Faktoren. So besitzen Gasgrills natürlich in aller Regel einen Deckel zum Verschließen, was die Hitze verschließt und die Dauer des Angrillens von Fleisch, Gemüse & Co deutlich senkt. Besondere Ausstattungsmerkmale wie indirekte und direkte Platten, Ablagemöglichkeiten, Temperaturenregler sowie mehrstöckige Gasgrills sind weitere Vorzüge, die für den klassischen Gasgrill wie in den USA üblich sprechen. Wer einen günstigen Gasgrill sucht, findet diesen auch in einer großen Auswahl in Deutschland in vielen Online Shops.

Trotzdem machen wir uns nichts vor, das Angrillen auf einem Kohlegrill ist eine Leidenschaft, die einfach dazugehört. Das Röstaroma kommt hier für Profis offensichtlich viel mehr zur Geltung, aber es dauert auch länger und wer nicht aufpasst, der verbrennt sein Fleisch. Indirektes und direktes Grillen ist zwar schwieriger, aber auch das bekommt man letzten Endes hin.

Bei der Auswahl des Grills passend zur Grillvorbereitung ist es also maßgeblich dem eigenen Geschmack und Ermessen geschuldet, ob sich für ein Gasgrill oder Kohlegrill entschieden wird. Beide Modelle haben Vorteile oder auch mal ein Manko, aber sicher ist, dass zum Grillen beides absolut empfehlenswert ist.

Grillparty Vorbereitung – das Fleisch selber marinieren

Viele Menschen neigen dazu, mariniertes Fleisch zu kaufen, aber das empfiehlt sich überhaupt nicht. In den meisten Fällen sind die Marinaden zu salzig und ein großes Problem ist, dass niemand richtig erkennen kann, wie alt das Fleisch in Wahrheit ist, weil die Marinade mögliche Spuren von Schimmel & Co verheimlicht. Wie oft haben wir in den letzten fünf Jahren schon derartige Fälle in den Printmedien und im TV gesehen?

Zu häufig und aus diesem Anlass erwartet eine gute Grillparty Vorbereitung einfach, dass das Fleisch selbst mariniert wird. Die Gewürze und mögliche Soßen zum marinieren, liegen im eigenen Geschmack. Als Empfehlung, wenn es um Marinaden-Soßen geht. Ruhig am Vortag das Fleisch darin einlegen und ansonsten Bauchfleisch & Co lässt sich bequem mit Pfeffer, Paprika, Chilli, Kümmel & Co würzen. Schmeckt besser und ist im Übrigen preislich günstiger, als mariniertes Fleisch.

Auch an Vegetarier denken

Auch Vegetarisches vom Grill ist willkommen

Nein, Gillen ist nicht nur was für die Fleischliebhaber, auch vegetarische Lebensmittel lassen sich wunderbar zubereiten. Diese können selbstverständlich mit Fleisch kombiniert werden, sollten aber Vegetarier unter den Gästen sein, dürften diese hier den Vorrang bekommen. Viele Gemüsesorten, Süßkartoffeln und Pilze mit dem richtigen Dip werden gegrillt zur Köstlichkeit. Auch für Gemüse, wie Auberginen, Zucchini oder Paprika kann man eine selbstgemachte Marinade zubereiten und das Gemüse damit vorbeireiten.

Wer bringt was mit? Die richtige Grillpartyvorbereitung ist alles!

Es wäre auch denkbar, eine Grillparty etwas anders als üblich vorzubereiten. Es ist kein Problem, seine Freunde und Bekannte sowie die Familie einfach in den Vorbereitungen mit zu integrieren. Wie wäre es damit, wenn die eine Person einen Blattsalat oder gemischten Salat macht? Die andere wiederum bringt Würstchen mit, ein anderer mariniert das Fleisch und bringt es mit und andere? Die machen vielleicht die Suche nach einem Grill, wie dem Gasgrill oder Kohlegrill einfacher und andere wiederum könnten Nudel- oder Kartoffelsalate, Pellkartoffeln sowie Baguettes und Soßen vorbereiten. Wenn jeder etwas vorbereitet, ist die Anstrengung für die bevorstehende Grillparty kein Problem und genau so bereitet man hervorragend die Party mit Freunden & Verwandten vor.

Eine Grillparty ist wirklich toll, wenn man diese mit den Vorbereitungen ein wenig aufteilen kann. Man stelle sich nur vor, einer alleine plant alles und lädt 20 Gäste ein, das kann zu einem langwierigen Problem führen. Ratsam ist es, dass jeder sich um etwas kümmert, um Zeit zu sparen und Arbeitsaufwand.

Der Grill ist jedoch schon im Vorfeld zu besorgen und am besten als kleinen Tipp am Rande vor dem Sommer, denn dann sind Gasgrills und Kohlegrill oftmals vergriffen. Wenn alles bereits geplant und vorbereitet ist, dann kann der diesjährige Grillspaß köstlich beginnen.

Die richtige Deko

Neben den Dips, die das i-Tüpfelchen beim Grillen ausmachen, ist auch eine nett ausgesuchte Bar Deko ein Highlight für die Gäste und rundet das Ambiente ab.

Eine ansprechende Partybeleuchtung hebt die Stimmung.

Läuft z.B. ein wichtiges Fußballspiel, so können Servierten, Girlanden oder andere kleine Dekoteile im Fußball-Look oder im Farbenspiel der Lieblingsmannschaft erstrahlen.